王冊咖啡

2021年9月9日—王策認為咖啡濾掛包適合每一個人,無論工作場合或旅行間,相較帶著咖啡豆、手搖磨豆機出門,濾掛包都是他喜歡的選擇,主要就是方便跟好喝,「雖然選擇濾掛 ...,2022年9月21日—王策是2017年WCE世界咖啡沖煮大賽的冠軍,也是台灣首位冠軍。自從看了他極具個人魅力、精準到位分秒不差的比賽沖煮片段,我就馬上被圈粉,有興趣 ...,在2017年拿下WBrC冠軍後(世界沖煮大賽),王策沒有選擇輕鬆的路—接代言、當顧問,而是...

在家不動手沖咖啡的冠軍王策:濾掛包不意味著對品質妥協

2021年9月9日 — 王策認為咖啡濾掛包適合每一個人,無論工作場合或旅行間,相較帶著咖啡豆、手搖磨豆機出門,濾掛包都是他喜歡的選擇,主要就是方便跟好喝,「雖然選擇濾掛 ...

東區咖啡廳》世界沖煮大賽冠軍王策咖啡廳VWI by ...

2022年9月21日 — 王策是2017年WCE世界咖啡沖煮大賽的冠軍,也是台灣首位冠軍。自從看了他極具個人魅力、精準到位分秒不差的比賽沖煮片段,我就馬上被圈粉,有興趣 ...

關於我們

在2017年拿下WBrC冠軍後(世界沖煮大賽),王策沒有選擇輕鬆的路—接代言、當顧問,而是憑著對咖啡的一股執著,決定走下舞台,把咖啡的美學,及精品咖啡的知識與經驗分享出去 ...

VWI by CHADWANG

台北國際咖啡展日期|2023.11.17 - 11.20 時間|每日10:00-18:00 地點|南港展覽館二館1樓(王策咖啡旁)

世界咖啡冠軍

VWI by CHADWANG主理人王策,自2017年拿下世界咖啡沖煮大賽(WBrC,World Brewers Cup)冠軍,隔年開設VWI by CHADWANG,從台北一路至新竹、台中,一展店就大受歡迎。使用 ...

世界冠軍咖啡|王策的沖煮哲學

線上學習手沖煮咖啡教學,聊到沖煮咖啡方式,手法只是咖啡沖煮系統中的其中一環,課程將從種子到杯中完整認識咖啡,了解環環相扣的沖煮參數,進而學習調整與尊重風味。

造訪世界咖啡沖煮冠軍王策和他的咖啡館「VWI」 聊聊定製 ...

2020年5月28日 — 在這裡,他把咖啡分成「日常、臻選、限量和訂製」4 個大類,想輕鬆喝杯咖啡的人可選擇價位一般的日常豆,講究的人也可以點一杯要價將近700 元台幣的藝伎 ...

唯獨沒想過「繼承家業」!王策卸下富二代光環,用世界咖啡 ...

2021年11月9日 — 曾想當甜點師、空服員,唯獨沒想過「繼承家業」!王策卸下富二代光環,用世界咖啡冠軍證明不靠爸也能闖出一片天 ... 你還記得自己第一次喝咖啡的感受嗎?

台北「VWI by CHADWANG」王策首間精品咖啡廳即將搬遷!

而明年開始也接受預約式沖煮服務,消費者可預約王策或高階咖啡師在VIP包廂進行一小時的咖啡沖煮及分享,從五感體驗精品咖啡的魅力。 VWI by CHAD WANG. 地址: 10492台北市 ...